Základné údaje:

3-ročný učebný odbor

Profil absolventa:

Absolvent učebného odboru je kvalifikovaný na výkon povolania a činnosti v cukrárskej výrobe, po záverečnej skúške získa prvú kvalifikáciu na úrovni stredného odborného vzdelania. Po ukončení štúdia získava absolvent výučný list a vysvedčenie o záverečnej skúške.

Uplatnenie absolventa:

Cukrár ako živnostník alebo v cukrárskej výrobe.

Odborné vyučovacie predmety:

ekonomika, chémia, potraviny a výživa, odborné kreslenie a modelovanie, suroviny, technológia, stroje a zariadenia, potraviny a výživa, mikrobiológia, odborný výcvik

 

SPOLUPRACUJEME S TÝMITO ZAMESTNÁVATEĽMI

Finka, Sladkosti pre hostí, Pekáreň Ďuroška, Cukráreň Sofia, Dobroty u Božky, Ille PATISSERIE